Poivre noir fumé - Terre exotique

Prix régulier €7,90

Taxes incluses.
Récolté sur la côte de Malabar puis fumé au bois de hêtre. Un poivre de caractère aux notes fumées et boisées. A concasser grossièrement au mortier. Essayez-le avec un magret de canard, un pavé de saumon ou une pièce de bœuf grillée.

Détails

Le poivre noir de Sarawak est récolté sur l’île de Bornéo en Malaisie, à la main, grain par grain puis séché au soleil puis fumé au bois de hêtre.

Ce poivre de caractère aux notes fumées et boisées s’harmonise parfaitement avec une viande grillée, un dessert aux fruits rouges ou une poêlée de légumes de printemps.