Poivre noir de Tellichery
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Un poivre aux notes légèrement acidulées, originaire de la côté de Malabar en Inde. Ses grains présentent des notes
poivrées douces, un nez épicé et boisé. En bouche l’arôme de son enveloppe est doux, presque rafraîchissant ! Le Tellichery
peut être utilisé pour parfumer délicatement vos plats de
viandes, poissons et légumes. Et, surtout, il faut le moudre au dernier moment pour qu’il conserve tous ses arômes.
poivrées douces, un nez épicé et boisé. En bouche l’arôme de son enveloppe est doux, presque rafraîchissant ! Le Tellichery
peut être utilisé pour parfumer délicatement vos plats de
viandes, poissons et légumes. Et, surtout, il faut le moudre au dernier moment pour qu’il conserve tous ses arômes.