POIVRE DE JAMAÏQUE

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Le poivre de Jamaïque Le Comptoir Africain est une épice, contrairement à son nom. Également appelé toute-épice ou encore piment de Jamaïque, ce poivre de la Jamaïque est une baie récoltée avant maturité et séchée. Son goût rappelle à la fois la cannelle, le clou de girofle, le poivre et la muscade.Le poivre de Jamaïque est très parfumé mais ne pique pas. Il est parfait pour les marinade...