Poivre blanc de Penja

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Un des poivres blancs les plus recherchés. Aussi appelé "poivre des oiseaux".  Grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré, le poivre de Penja est exceptionnel par son caractère et sa saveur. Il s'accorde parfaitement au porc, donne de la vigueur au boeuf, du relief au gibier et exalte la finesse des poissons.