
AOC MADIRAN (Vin du Sud-Ouest)
Domaine Berthoumieu
Millésime : 2015
Viticulture raisonnée
Cépages : 60 % Tannat, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Pinenc
Service : 17-19 °C
Garde 7-8 ans
Une mise en bouteille après 22 mois d’élevage pour ce madiran avec un beau nez de fruits sauvages.
Belle bouche aromatique et étoffée qui convient à merveille avec du veau, du porc et bien entendu du confit ou du magret de canard de la même région du Sud-Ouest.