Description

Nom: Harissa doux
Quantité: 50 gr

Utilisation

La harissa est un mélange d’épices indispensable à la cuisine du Maghreb. Originaire de Tunisie, cette purée de piments est aujourd'hui utilisée dans tout le Maghreb et même au Moyen-Orient. Ajoutez un peu d’huile à une cuillère de ce mélange d’épices à base de piments pour obtenir une sauce hot qui parfumera vos couscous et tajines.

Ingrédients:

Piment, coriandre, ail, cumin, menthe douce, sel marin.