Assemblage pour tzatziki - Terre Exotique

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La Grèce à l’heure de l’apéritif

L’assemblage pour tzatziki est idéal pour composer le fameux mezzé grecque apprécié de tous pour l’apéritif. Tartiné sur des tranches de pain, en sauce pour accompagner vos sandwichs, votre saumon fumé, vos salades ou encore vos viandes grillées. Le tzatziki se déguste traditionnellement dans des pains pitas giros en Grèce.

Dans quels plats utiliser l’assemblage pour tzatziki ?

Explorez les saveurs douces et fraîches de cet assemblage

Bien sûr, cet assemblage vous permettra de réaliser votre tzatziki maison, mais il peut également être saupoudré dans une salade, sur un saumon fumé ou à griller. L’assemblage pour tzatziki, par sa simplicité d’utilisation met tout le monde d’accord à l’heure de l’apéritif, de l’entrée ou du plat principal !

 

Notre astuce ? Saupoudrez une cuillère à café d’assemblage pour tzatziki dans un yaourt à la grecque avec un peu de citron pour accompagner des crudités pour l’apéritif.

Comment utiliser l’assemblage pour tzatziki ?

Nos idées recettes pour utiliser l’assemblage pour tzatziki dans votre cuisine :

  • tzatziki maison : ajoutez 1,5 cuillère à café d’assemblage tzatziki, 3 cuillères à soupe de yaourt et ½ concombre coupé en dés ;
  • poêlée de courgettes : saupoudrez vos courgettes d’assemblage pour tzatziki avant de les faire revenir ;
  • mayonnaise aux saveurs grecques : ajoutez une cuillère à café d’assemblage tzatziki dans la préparation de votre mayonnaise ;
  • saumon en papillote : roulez vos pavés de saumon dans l’assemblage pour tzatziki avant de les faire cuire en papillote ;
  • salade de concombres : saupoudrez une cuillère à café d’assemblage pour tzatziki sur vos concombres ;
  • côtes d’agneau grillées : faites mariner vos côtes d’agneau dans de l’huile d’olive avec 2 cuillères à soupe d’assemblage pour tzatziki ;
  • poulet à la grecque : enrobez votre poulet de yaourt à la grecque et saupoudrez l’assemblage pour tzatziki sur votre poulet avant de le faire cuire au four en l’arrosant de jus de citron au fur et à mesure de la cuisson ;
  • céleri rémoulade : ajoutez 1 cuillère à café d’assemblage pour tzatziki dans votre préparation.