Description
Il s'agit d'un produit très raffiné et subtil qui peut être utilisé comme assaisonnement sur n'importe quel plat chaud.
Nous conseillons de l'utiliser à la fin de la cuisson pour ne pas altérer le goût de la truffe.
La sauce tartufata 15% est une sauce très parfumée excellente dans les pâtes ou dans les sauces crèmes.
Idéale également en association avec des oeufs brouillés, des champignons, de la viandes blanches et rouges, ...